provider 라우트는 raw tunnel 패스스루, 그 외 라우트는 정규화된
RunEvent 경로로 응답을 결정한다. caller metadata는 임의 컨텍스트이며
응답 경로/shape를 선택하지 않는다 (SDD S01).
- chat_handler.go: response_mode parse/switch 로직 제거, 라우트 기반 분기로 단순화
- responses_handler.go: tunnelResponsesPassthroughSideband 함수 및 response_mode switch 제거
- stream.go: 관련 response_mode 라벨 사용 정리
- server_test.go: response_mode 관련 테스트 케이스 제거 및 정리
- usage_metrics_test.go: 사용되지 않는 테스트 대목 제거
- docs/openai-usage-grafana.md: response_mode 라벨 설명을 passthrough/normalized로 수정